Caja x6 Finca Élez 2020

62,00

Finca Élez 2020

Finca Élez 2020
0,75 l
Tinto
Parcela
La Nueva, La Vieja y El Palomar
Variedades
Cencibel, Syrah y Merlot
Vinificación
Maceración pre fermentativa de 4 días a 14 º C. Fermentación y maceración de 21 días a no más de 25º, separada en distintos depósitos por parcela y variedad. Maceración post-fermentativa para fijar color y aromas.


Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable y finalizado en barrica de roble francés. Ensamblaje posterior de barricas seleccionadas con las variedades representadas.
Alcohol
14%
Producción
24.500 botellas
Maridaje
Quesos curados, embutidos, estofados, pasta, carne a la brasa
“Finca Élez 2020 es un vino que sorprende por su frescura y elegancia, con taninos vivos a la vez que envolventes y aterciopelados. Su acidez le aporta frescura y armoniza con aromas a frutos del bosque, fruta roja y negra madura, notas lácteas y fondo ahumado. El final es largo y sedoso con una personalidad característica de los vinos de altura.”
Caja de 6 botellas
62,00
Categorías: ,

Información adicional

Peso 10 kg
Dimensiones 30 × 27 × 17 cm